Chamkar Roter Langpfeffer

Weniger bekannt als der klassische Schwarze Pfeffer, steht ihm der rote Langpfeffer geschmacklich in nichts nach. Er ist ein echtes Multitalent und passt genauso gut zu Salaten wie zu Fleischgerichten oder sogar Desserts. Dieses Gewürz besticht durch eine spannende Mischung aus Aromen – eine würzige Basis von Chili und Moschus wird harmonisch ergänzt durch süße Noten von Schokolade, Kompott und Lebkuchen. Im Mund startet er geschmacklich mit einer angenehmen Süße, bevor seine würzige Stärke im Abgang richtig zur Geltung kommt.