Kimchi

Wie wäre es mit Kimchi Sommerrollen mit veganem Kokos-Erdnuss-Dip oder gebratenem Kimchi-Reis? Hört sich toll an, oder? Und dafür darf natürlich die Star-Zutat nicht fehlen: Kimchi! Denn Kimchi ist ein typisch koreanisches Gericht. Der säuerlich-scharfe Kohl passt aber nicht nur zu warmen Gerichten, du kannst Kimchi auch super zu kalt servierten Speisen kombinieren.