1 1

Pema

PEMA Bio Ursprung Brot mit gekeimtem Dinkel

PEMA Bio Ursprung Brot mit gekeimtem Dinkel

Das Bio Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit gekeimtem Dinkel überzeugt mit vollwertigem Geschmack und sorgfältiger Herstellung. Der Natursauerteig fermentiert 72 Stunden, während die schonende Nassvermahlung unmittelbar vor der Teigbereitung Wirkstoffverluste vermeidet. Gebacken wird das Brot besonders schonend bei deutlich niedrigeren Temperaturen als üblich. Ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen.

 

Inhalt: 375 g

€2,50
UVP: €2,50
€6,67 kg
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 812 kJ / 193 kcal
Eiweiß 5,6 g
Kohlenhydrate
-- davon Zucker		 33 g
2,2 g
Fett
-- davon gesätt. Fettsäuren
-- davon ungesätt. Fettsäuren		 2,0 g
0,2 g
Ballaststoffe 7,6 g
Salz 1,1 g
Vollständige Details anzeigen

  • Zutaten

    Getreidevollkornerzeugnisse* (Dinkel*-Vollkornschrot (eine Weizenart), Roggen*-Vollkornschrot, 9 % gekeimter Dinkel*-Vollkornschrot (eine Weizenart)), Wasser, Natursauerteig* (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Meersalz, Hefe*.

    *aus kontrolliert biologischem Anbau.

  • Hersteller

    PEMA Vollkorn-Spezialitäten GmbH & Co. KG

  • Hinweise

  • Allergene

    Kann Spuren von Lupinen enthalten.

DE-ÖKO-034
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft